Sabrina & Anja

Wir, Sabrina und Anja, sind schon jahrelang Freundinnen und teilen auch ein gemeinsames Hobby – das Kochen, Backen und das kreative Zubereiten von kalten Köstlichkeiten. Unsere Freunde zuhause zu empfangen und zu verköstigen gehört für uns zu den schönsten Seiten des Lebens. Außerdem lieben wir es unsere Familien mit gutem Essen zu überraschen und zu verzaubern. Am liebsten kreieren wir schöne Platten, das ist unsere wahre Leidenschaft – es macht so viel Spaß gemeinsam kreativ zu sein. Dabei ist es uns besonders wichtig, zum Großteil regionale, biologische Lebensmittel aus unserem Bezirk Freistadt im Mühlviertel zu verarbeiten.

Wir inspirieren uns gegenseitig und lieben es Ideen umzusetzen und Dinge auszuprobieren. Dabei entstehen immer wieder neue Kreationen für die kalte Jause und auch, wie man diese mit einfachen Tipps ansprechender gestalten könnte.
Auch das Backen ist mittlerweile eine Leidenschaft von uns beiden geworden. Besonders der Sauerteig und seine Weiterverarbeitung hat große Bedeutung für uns bekommen.
Vor etwa einem Jahr haben wir begonnen, gemeinsame Vorschläge für die kalte Jause zu sammeln. So entstand schlussendlich unser Instagram Account „sche_auftischt“, auf dem wir, wenn es die Zeit zulässt, ein bisschen bloggen und uns auch von anderen inspirieren lassen.

Es freut uns sehr, immer wieder gutes Feedback zu bekommen. Unsere Rezepte und Ideen sind einfach zuzubereiten und somit für Jedermann geeignet.

Wir wünschen uns, dass unsere Begeisterung für Lebensmittel und unsere Leidenschaft fürs Zubereiten von Speisen auch auf euch überspringt.

„Man kann nicht gut denken, gut schlafen und gut lieben, wenn man nicht genug gegessen hat.“
Virginia Woolf

In diesem Sinne wünschen wir euch gutes Gelingen und viel Freude mit unseren Rezepten.

Sabrina & Anja

S&A – sche auftischt

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