Unser herbstlicher Aufstrich, mit seinem süß-fruchtigem Geschmack, passt perfekt zu jedem Sauerteigbrot.
Wir lieben es saisonale Lebensmittel und Schätze der Natur in verschiedensten Variationen zu verarbeiten und neue Kreationen auszuprobieren.
Zutaten
🍂 2 Äpfel
🍂 Etwas Zucker
🍂 130g gekochte Kastanien
🍂 Rosmarin
🍂 1 Prise Salz
🍂 1 TL Honig
🍂 Etwas Butter
🍂 evtl. Apfelsaft
Zubereitung
Äpfel und Zucker zu feinem Apfelmus verarbeiten. Mit den restlichen Zutaten vermixen. Falls der Aufstrich zu fest wird mit etwas Apfelsaft verfeinern.
