Apfel-Kastanienaufstrich

Unser herbstlicher Aufstrich, mit seinem süß-fruchtigem Geschmack, passt perfekt zu jedem Sauerteigbrot.

Wir lieben es saisonale Lebensmittel und Schätze der Natur in verschiedensten Variationen zu verarbeiten und neue Kreationen auszuprobieren.

Zutaten

🍂 2 Äpfel
🍂 Etwas Zucker
🍂 130g gekochte Kastanien
🍂 Rosmarin
🍂 1 Prise Salz
🍂 1 TL Honig
🍂 Etwas Butter
🍂 evtl. Apfelsaft

Zubereitung

Äpfel und Zucker zu feinem Apfelmus verarbeiten. Mit den restlichen Zutaten vermixen. Falls der Aufstrich zu fest wird mit etwas Apfelsaft verfeinern.

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